随着社会的进步和经济的发达，物流速度越来越快，“美团外卖”、“饿了么”等快餐配送更是层出不穷。但是还是有许多朋友更愿意回家做饭，在人们看来生活中的柴米油盐更加的让人感到温馨。但是对于上班族来说如果做的菜太过复杂那将花费太多休息的时间。但是假设你五分钟就可以做完饭”，美味又丰富，那可是解决了上班在族的一个大问题。
蛋炒饭就是可以解决上班族没时间做饭的问题。哪怕是一个人回到家只有剩饭，加上鸡蛋也能做上一份美味的食物。这蛋炒饭却也是不能缺少蔬菜，加上各种蔬菜会让蛋炒饭更加的美味！
食材：
剩下的米饭、辣椒（青椒或者红椒）、胡萝卜一个、、洋葱适量、虾肠适量、一个鸡蛋、味精和食用盐
蛋炒饭的步骤：
1.把所有的食材准备好
2.把辣椒、洋葱、、胡萝卜、虾肠等洗干净并切碎
3.将鸡蛋打散
4.将油锅烧热并煎好鸡蛋
5.然后放入蔬菜翻炒片刻，加入米饭和适量的盐，再一次翻炒均匀
6，小炒一会后便可以出锅了！
7.成品
小贴士：
蛋炒饭是一种看似简单的东西，但是要是真的做起来还是需要注意几点。蛋炒饭对大米种类、鸡蛋的品种、蔬菜的新鲜程度、调料、火候等都有非常高的要求，不同的人做出来的口感也是竟不相同的，尽管一般的人很难品尝出来其中的区别。
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