白马寺街的隐藏美食,被这家还没被开发的美蛙鱼头惊艳惨了

火爆麻辣

才是美蛙鱼头该有的味道

成都各种各样火锅真心超级多

很多吃过就忘没记忆点

但是美蛙鱼头不一样啦

和牛油火锅味道不大一样

主打的麻辣鲜

吃过一回儿就忘不掉

白马巷美蛙鱼头火锅

这家店的位置超级好找,

就在白马寺街路口,

交通很便利,

停车也有位置。

环境中规中矩,

非常朴实,

不过胜在干净整洁明亮,

不会有油腻腻的感觉~

麻辣鲜香爽滑嫩

和一般的火锅锅底不一样,

美蛙鱼头的锅底采用纯菜籽油,

优质清亮味道清润,

吃再多也不会引起肚子不适~

蛙蛙都是现点现杀的,

为的就是要保持这份新鲜口感。

个头真心没话说!

肌肉各种厚实!

下锅不用多久就可以食用~

千万注意不要把腿子肉煮丢了!

每一丝每一股肉肉,

都吸满锅底的浓香,

一口饱满厚实,

忍不住想给他家拍巴巴掌!

店里面用的鱼,

都是选用优质大花鲢,

鱼头重1斤到1斤半左右,

很大很巴适。

筷子一戳肉就跟到掉,

鱼头整个胶质物特别多,

吃起来又嫩又滑!

本身的锅底带着浓浓的麻辣香味,

再沾上碟子的香味,

完全吃不出一点点腥味!

火锅菜品吃到爽

除了有美蛙有鱼头,

他们家还可以店很多火锅菜品,

在锅底里面涮起吃,

一样的超级巴适!

听名字就很嫩气的牛肉,

肉片鲜嫩红亮,

看到起就超级惹人爱。

选用牛身上最好的黄瓜条部位,

涮烫要不到一分钟口感超好~

极品鲜鸭肠,

鲜货鲜吃超脆嫩。

内壁清洗得很干净,

壁面宽宽的,

咬在嘴里脆berber。

毛肚的呈色看起来不错,

完整大张有品相。

下锅涮烫十几秒,

入嘴脆嫩满口钻香~

吃火锅怎么可以不来个千层肚!

满满一大份绝对够抢!

千层肚的每一根丝丝,

都吸满锅底的醇厚香气,

一口幸福感爆棚。

摆成一朵花儿的郡肝,

颜色鲜亮一看就新鲜!

采用新鲜鸭郡肝,

下锅不久就绽放成菊,

夹起来的时候都忍不住惊叹,

师傅的刀工太棒了!

超多人吃火锅的专宠!

香菇一定不要忘了点一份哦!

锅儿还没煮开,

就可以一股脑的丢进去,

随着红汤的翻滚沸腾,

香菇吸满香气,

变身麻辣教主,

一发入魂真的经得住任何表扬!

深夜放毒是我的本能

馋死你们是我的职责

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