火爆麻辣
才是美蛙鱼头该有的味道
成都各种各样火锅真心超级多
很多吃过就忘没记忆点
但是美蛙鱼头不一样啦
和牛油火锅味道不大一样
主打的麻辣鲜
吃过一回儿就忘不掉
白马巷美蛙鱼头火锅
这家店的位置超级好找,
就在白马寺街路口,
交通很便利,
停车也有位置。
环境中规中矩,
非常朴实,
不过胜在干净整洁明亮,
不会有油腻腻的感觉~
麻辣鲜香爽滑嫩
和一般的火锅锅底不一样,
美蛙鱼头的锅底采用纯菜籽油,
优质清亮味道清润,
吃再多也不会引起肚子不适~
蛙蛙都是现点现杀的,
为的就是要保持这份新鲜口感。
个头真心没话说!
肌肉各种厚实!
下锅不用多久就可以食用~
千万注意不要把腿子肉煮丢了!
每一丝每一股肉肉,
都吸满锅底的浓香,
一口饱满厚实,
忍不住想给他家拍巴巴掌!
店里面用的鱼,
都是选用优质大花鲢,
鱼头重1斤到1斤半左右,
很大很巴适。
筷子一戳肉就跟到掉,
鱼头整个胶质物特别多,
吃起来又嫩又滑!
本身的锅底带着浓浓的麻辣香味,
再沾上碟子的香味,
完全吃不出一点点腥味!
火锅菜品吃到爽
除了有美蛙有鱼头,
他们家还可以店很多火锅菜品,
在锅底里面涮起吃,
一样的超级巴适!
听名字就很嫩气的牛肉,
肉片鲜嫩红亮,
看到起就超级惹人爱。
选用牛身上最好的黄瓜条部位,
涮烫要不到一分钟口感超好~
极品鲜鸭肠,
鲜货鲜吃超脆嫩。
内壁清洗得很干净,
壁面宽宽的,
咬在嘴里脆berber。
毛肚的呈色看起来不错,
完整大张有品相。
下锅涮烫十几秒,
入嘴脆嫩满口钻香~
吃火锅怎么可以不来个千层肚!
满满一大份绝对够抢!
千层肚的每一根丝丝,
都吸满锅底的醇厚香气,
一口幸福感爆棚。
摆成一朵花儿的郡肝,
颜色鲜亮一看就新鲜!
采用新鲜鸭郡肝,
下锅不久就绽放成菊,
夹起来的时候都忍不住惊叹,
师傅的刀工太棒了!
超多人吃火锅的专宠!
香菇一定不要忘了点一份哦!
锅儿还没煮开,
就可以一股脑的丢进去,
随着红汤的翻滚沸腾,
香菇吸满香气,
变身麻辣教主,
一发入魂真的经得住任何表扬!
深夜放毒是我的本能
馋死你们是我的职责
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