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安康功能:
牛肉——牛肉中含有丰盛的卵白质,铁,等多种维生素和矿物质,是我们日常糊口中最受接待的肉类之一。牛肉中的氨基酸更接近人体的必要,可以加强机体的免疫力,对正在生长发育的儿童,青少年和身体衰弱的人有很好的补养浸染。经常食用牛肉可以补中益气,强筋健骨,而他的脂肪含量却很低,如许就合适各类人群食用,所以大师可以安心吃,不会胖哦!
今日保举菜《耗油牛柳》
食材用料:
牛肉, 洋葱,
青椒, 鸡粉,
白糖, 耗油,
鸡蛋清, 淀粉,
盐,
做法:
1.将牛肉洗净,切片,参加少许盐,鸡粉,打入鸡蛋清适量,加干淀粉抓匀,腌制10分钟。
2.将洋葱去皮,洗净切块,青椒洗净,去籽切块。
3.中炽热锅参加稍多的食用油,油温五成热时下入牛柳,滑散盛出。
4.再分袂放入洋葱,青椒汆油捞起备用。
5.锅里留适量食用油,烹入耗油,参加牛肉,洋葱,青椒,盐,白糖。
6.敏捷炒匀,出锅。
一盘香馥馥的耗油牛柳就做好啦,是不是很简单?
小贴士:
滑散牛肉的时辰举措要慢,滑至变色微卷就可以盛出。
感受怎样样,你还有别的做法吗?
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