甜甜的味道，水果的清香，红红的西瓜汁做出来的发糕很好吃
软软的，我家宝宝说这是蛋糕
西瓜汁，我在榨汁后没有过滤，我觉得有点果肉也不错，并不影响发糕口感
面粉，酵母粉
把酵母粉放在西瓜汁中拌匀
再放入面粉搅拌均匀无面粉颗粒，搅拌成糊状，如图
现在天气热，很容易发酵，大概一小时，看到很多泡泡，别发酵过度啊，如果有酸味就是发酵过度那样成品也会有酸味的
再次搅拌均匀，排排气
倒入纸杯中进行二次发酵
发酵好后，上锅蒸吧，我这小纸杯大概15分钟左右，如果你的用具大适当延长蒸的时间，可以在杯子上盖上耐热保鲜膜再扎些洞，防止热蒸气滴落在发糕表面，影响起发
出锅就能吃
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
