方法:1.两小碗面，一勺白糖，一勺酵母，一瓶牛奶。
2.面，白糖，酵母拌匀，倒入温牛奶（35°-40°左右），一点点倒入，边倒入边搅拌，成棉絮状就可以揉面，揉成光滑面团，盖上盖，开始发面。
3.一勺白面，两勺玉米面，一勺白糖，一勺酵母混合，倒入温牛奶，边倒边搅拌，成棉絮状开始揉面，揉成光滑面团，开始发面。
4.面发至1.5倍大时，取出揉面，白面分成等份的小剂子，擀成面皮
5.玉米面发好揉成光滑面团，分成小剂子
6.用白面皮包住玉米团，擀成厚面皮，用刀切
7.用手顺着一个方向拧，使玉米面朝上。
8.做好后再醒面15分钟，上锅蒸，蒸好后5分钟再取出。
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