食材：面粉、韭菜、各适量，两个鸡蛋
做法：韭菜洗净，切碎，放盆里备用。
鸡蛋、水、面粉、盐混合搅成面糊，拌匀，成稀面糊即可。
平底锅烧热倒适量油，倒入一大勺面糊晃动锅用木铲摊平，煎3分钟至面糊凝固、底面变黄
翻面再煎2分钟，中火煎至金黄，即可
出锅切块装盘即可。六一儿童节给孩子做个营养又健康的早餐
