目前来说，中国人的主食主要就是米和面。请你丢掉那种南方人就爱吃米北方人就爱吃面的奇葩观点，爱吃米和爱吃面和地域有关系，但不是很绝对的关系。小编作为一个北方人，身边就有很多朋友喜欢吹米饭。

所以，今天应了他们的要求，出一篇最下饭的集锦。爱吃米饭的小伙伴们，不要错过呀。

电饭煲卤肉饭

五花肉洗净切小条，入冷水锅焯水，姜蒜切末，干香菇入冷水泡发洗净切末；

电饭煲加少许油垫底，加少许姜蒜末，香菇丁，五花肉，倒入适量花雕酒，生抽，老抽，八角，冰糖和温水。最后加颗剥好壳的水煮蛋，拌匀；

按下煮饭键，时间过半时，开盖将鸡蛋翻面，关盖至3分钟后，开盖收汁；

盛上米饭，铺上鸡蛋和青菜，浇上卤肉及肉质，美味无比。

咖喱牛腩拌饭

牛腩切丁入冷水锅焯水变色后，捞出洗净；

牛腩肉、洋葱、生姜还有适量香叶、料酒放入电饭煲，倒入清水没过所有食材，关盖调至炖煮功能，炖煮大概40分钟左右；

开盖，洋葱，姜片，香叶弃用，牛腩肉和牛腩汤盛出备用。

预热电饭煲，倒入适量食用油垫底，加洋葱丁，闻到香味后加土豆块和胡萝卜块，继续加热1-2分钟；

倒入牛腩块和牛腩汤，关盖调至炖煮功能，继续煮10分钟，当土豆块成熟时，加入咖喱块，完全融化后搅拌均匀，再煮1-2分钟；

盛上米饭，淋上咖喱牛腩，放上焯过水的西兰花，搞定！

鲜虾酱油炒饭

基围虾去壳去虾线洗净，热锅冷油，爆香蒜末，放入处理好的基围虾,炒至虾变红蜷曲后盛出；

锅内倒入少许油，放杏鲍菇块中火炒至金黄，下入隔夜饭炒散开，加适量生抽和老抽，炒至米饭均匀上色；

放入炒好的虾肉及焯好水的胡萝卜丁，青豆，玉米粒翻炒均匀。加少许盐和黑胡椒调味，炒匀后盛出，就完成啦~~

怎么样？很丰盛的米饭大全吧？其实生活就是这样，你对他好一点，他就会对你好一点。所以啊，对自己好一点，对自己的胃好一点，也是对生活好啊。