夜宵吃方便面、蛋炒饭？
是不是觉得过于平淡无奇？
快来学点小技巧，让你的夜宵晋升为豪华版吧~
01 | 夜宵系列之 化腐朽为神奇的豪华版方便面
烹饪用时：15min
营养：★★★★★★★★★★
健康：★★★★★★★★★★
逼格：★★★★★★★★★★
用料
任何牌子方便面 一包
西红柿 一个
盐 一茶勺
黑胡椒粒 一茶勺
生抽 一汤勺
香菇 两朵
黑木耳 三朵
鱼竹轮 四个
牛肉丸 三个
青菜 两棵
鸡蛋 一个
海苔 三~四片
葱花 适量
做法：
❶扔掉你的调味包，汤底自己制作！ ❷将西红柿切片，然后将番茄、黑木耳、鱼竹轮、牛肉丸、香菇都放入锅中，加适量水小火熬煮。
❸熬到西红柿化掉，将除牛肉丸以外所有食材捞出，放入泡面，加入一茶勺盐、黑胡椒和一汤勺生抽调味。 ❹快好时放入青菜、鸡蛋。
❺找一个好看的大碗，装盘，完成！
02 | 夜宵系列之 最简单也最困难的浓浓芝香蛋炒饭
用料
米饭 1碗
车打芝士（或其他浓郁的芝士） 15g
鸡蛋 1个
蔬菜 有什么放什么，不放也行
盐 少许
做法：
❶准备好一碗米饭，用勺子把它弄散一点
❷1个鸡蛋打散，加入切碎或擦丝的芝士，拌匀。
❸把打散的鸡蛋液倒入米饭里，拌一下。
❹蔬菜切碎准备好。热锅后，加入蔬菜炒出香味，倒入米饭，快速翻炒。
❺到蛋液和米饭发出香味，撒点盐调味，即可出锅。
*图片菜谱来源自网络
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