夏天最常见的水果就是西瓜，味道好价格也便宜。今天是六一，小编就教大家用西瓜来做一道好吃的西瓜冻，哄孩子神器，喜欢吃西瓜的朋友也不要错过哦~
用料：西瓜1500g，吉利丁粉5g
西瓜表皮洗净，切成两半；
用勺子挖出西瓜果肉，西瓜皮放置一边备用；
西瓜果肉打成汁，用细网漏勺过滤；
吉利丁粉与水按照1∶6混合调好，放入锅中隔水蒸化后倒入过滤后的西瓜汁内搅拌均匀；
搅拌好的西瓜汁倒回西瓜皮内，保鲜膜密封放冰箱冷藏两小时；这样西瓜冻就做好了，纯天然无添加，在表面放上几颗西瓜籽就更逼真了。
注意，虽然鱼胶粉和吉利丁粉功效一样，但吉利丁粉是在鱼胶粉的基础上提炼而成，鱼胶粉有少许腥气会影响西瓜冻口感。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
