食材:大米200g / 腊肠400g / 南瓜350g / 杏鲍菇300g / 姜10g / 盐2g / 胡椒粉2g / 生抽20ml
大米洗净提前浸泡,浸泡1小时。腊肠切丁,姜剁成姜茸。
杏鲍菇切丁,南瓜削皮后切丁。
炒锅烧热油,爆香姜茸,放入腊肠翻炒。
放入杏鲍菇丁翻炒;再放入南瓜丁,翻炒。大米倒出浸泡水,加入炒锅里的所有食材,放盐、生抽和胡椒粉拌匀,加入没过食材的水量。
用电饭煲的煮饭功能煮饭。电饭锅工作完毕,香喷喷的南瓜腊肠饭就做好了,盛饭后可以撒些葱粒。我发现关注我的人,最后都过上了童话般的生活,幸福是结局!