在蔬菜价格高涨的持续中，价格变动少的土豆可是非常令人感动的存在。咖喱土豆、醋溜土豆、土豆泥、薯条等都是土豆常见的做法，但偶尔你也可以试看看土豆饼的做法哦！土豆加一点点淀粉，放到油锅去煎，外面香脆可口，里面糯糯的，吃一次能否被迷惑的味道哦！孩子都非常喜欢！
土豆饼
【材料】（2人份）※直径20厘米的平底锅：土豆2个（约250ℊ）、奶酪片（或者马苏里拉碎芝士）50克、盐、胡椒少许、玉米淀粉2小匙、橄榄油一大匙
步骤：1.土豆去皮切丝，奶酪片切丝；2.取一个锅加入土豆丝、奶酪丝、盐、黑胡椒和玉米淀粉；3.稍微加入一点点水，让玉米淀粉粘住所有食材；
4.在平底锅里放入橄榄油，用中火加热，放入土豆饼，厚度要均等，然后用铲子压住了3分钟左右。
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