谈及香瓜,其实在很多有关美食的书籍中都有记载,其为盛夏的重要水果,具有祛炎败毒、催吐、除湿、退黄疸等功效。香瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等,且水分充沛,可消暑清热,生津解渴,除烦等。
香瓜清热解暑 瓜蒂有毒勿食,生食过量,即会中毒。
香瓜性寒,对产后有虚寒及急慢性胃肠道疾病者均不宜;凡脾胃虚寒、腹胀便溏者慎食;最好不要和田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
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