原料;东北黑猪五花肉1000克 海天豆瓣酱500克
中草药料包：八角2个 桂皮2.5克 白寇两个 白芷两片 草果0.25克 肉寇0.25克 小茴香1小勺 香叶一片 丁香2粒 辣椒一个
制作：肉焯水10多分钟撇去血末，放凉切小丁子块放入锅中加适量水放入调料包中火烧开小火慢炖。至肉熟透大火收汁然后倒入海天豆瓣酱在小火慢炖至水完全与酱融合大功告成！
