鲍菇炒玉米
成分:鲍菇1个,甜玉米粒100g,辣椒1个,胡萝卜1/3根,大蒜和盐1匙,酱油1匙,酱油1/2匙,花生油。
实践:
1。将杏鲍菇、胡椒粉、葫芦精、马丁、蒜片洗净漂洗。
2。甜玉米剥皮备用。
三。花生油热炒锅,蒜头爆香
4。加入胡萝卜,炒匀,再加入玉米仁炒半分钟。
5。加入杏仁、鲍鱼,加入一茶匙盐炒至杏鲍菇变软。
6。放入胡椒粉继续炒至胡椒碎为止。
7。调匀1汤匙酱油,半勺酱油,均匀炒匀。
鱼香肉丝
成分:200克猪肉,30克青椒,15克胡萝卜,10克木耳,辣椒,蒋聪算,糖,酱油,醋,油,淀粉和盐。
实践:
1。浸泡后将胡萝卜切碎,胡萝卜洗净切丝,青椒洗净切丝。
2。切姜、葱、蒜。取出种子,切成碎片。加入淀粉和水。
三。将瘦肉切成5厘米细肉丝,加入盐和水至淀粉。
4。加入淀粉和糖,酱油和醋制作酱汁。
5。把油放在平底锅里,加热火,加入干辣椒,炒猪肉。
6。加入青椒,胡萝卜,木耳,生姜,洋葱,大蒜等。快速炒。
7。将肉煸炒,加入调味酱,直到调味汁炒熟。
酸豆角肉
材料
肉100g,酸豆角300克,生姜1蒜,大蒜1干椒8,盐适量,酱油适量,食用油适量。
实践步骤
1。把切好的豆洗净,切姜和蒜,切辣椒和蒜成小段。
2。热炒,低油量,炒姜,蒜;
3点以后。姜和蒜爆香,把肉倒进煎锅里。
4。炒肉至8成熟,并用于使用。
剩余油在5。锅内、干辣椒段的爆炸香;
6。干辣椒香,酸豆放入煎锅;
7。适当炒炒酸豆类,使其失去生命。
8。把肉倒入鱼苗中;
9。肉和酸豆角均匀搅拌;
10。将蒜苗倒入鱼苗中;
11。放入适量的盐和生酱油。
12。再次炒匀。
蒜香鸡翅
材料
8鸡翅膀,酱油,盐,生姜,黑胡椒,香叶,料酒,大蒜,糖,食用油。
实践
1、取一个大碗,倒入适量酱油、盐、姜、黑胡椒、香叶和料酒制作培根。
2。把鸡翅冲洗干净,在腌料上切几小口。拌匀腌一小时。最后切蒜。
三。将烹调油放入适量的食用油中。将油加热到鸡翅上,撒适量白糖,煎至两面着色。
4、然后加入适量的酱油,均匀搅拌,然后加入蒜粉炒。加入一大碗水,打开它,把它变成一个小烤箱。
5、炖至鸡翅成熟,加盐调味,并打开火,然后将锅放入锅中。
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