怀孕期,孕妇有很多饮食禁忌,如果没有注意到,将会给胎儿带来许多不好的影响。轻则导致胎儿发育受阻,重则流产,因此孕妇孕期饮食不可马虎。有不少孕妇问鸡胗能不能吃,下面是关于孕妇吃鸡胗到底对胎儿有没有不好的影响的解答,一起来看看吧。
孕妇能吃鸡胗吗?
鸡胗是鸡的胃,俗称“鸡肫”,属于鸡内脏,鸡杂之一。鸡胗含有丰富的营养元素,每100克的鸡胗含有118.00大卡的热量,4克的碳水化合物,2.8克的脂肪,19.2克的蛋白质,36毫克的纤维素一维生素A,0.87毫克的维生素C一维生素E,0.04维克的胡罗卜素以及各种微量元素等。孕妇可以吃鸡胗,适当食用鸡胗,可以除热解烦,帮助消化等。
哪些人适合吃鸡胗?
1、鸡肫对畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症状有一定的食疗作用。
2、竹笋性微寒,可以清热消痰、健脾胃;鸡肫具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,与竹笋搭配,可以暖胃益气,尤其适合胖人食用。鸡肫的禁忌人群有哪些?
1、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人不宜食用。
2、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高者不宜食用。
3、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肫;肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肫。
4、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肫,鸡汤。
孕妇吃鸡胗注意事项:鸡胗要清洗干净,煮熟煮烂,这样容易消化;而且鸡胗外面一圈有胶质的部分不能吃。
鸡胗选购技巧
新鲜的鸡胗富有弹性和光泽,外表呈红色或紫红色,质地坚而厚实;不新鲜的鸡胗呈黑红色,无弹性和光泽,肉质松软,不宜购买。
鸡胗好吃但不过多吃,任何一种食物都不能过量的食用。尤其对于孕妇来说,饮食多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。
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