碗里打入一个鸡蛋搅拌,放入少许盐。
把鸡蛋翻炒一下。
西葫芦刮成丝,放两勺盐。
拿一张饺子皮,抹上一层油。
重复放上6-8张左右。
用擀面杖幹成大饼。
水烧开,放上饺子皮。
西葫芦腌过后,取出水分。
加入刚刚炒的鸡蛋。
一张张撕开饺子皮。
把调好的馅放在饺子皮上、用香菜径系住口包好。
把包好的福袋放在平底锅煎一下就可以。