酥香软糯的红薯豆沙糯米饼,在家也能做,香甜可口,宝宝的最爱!

家里有小朋友的家长,每天都为孩子吃什么发愁,今天大叔的主题是和糯米有关的。用蒸熟的红薯加入糯米粉做成红薯糯米豆沙饼,既提高了饼的整体口感不会过腻,又粗细搭配营养丰富!糯米饼是用糯米粉做成的,除了单独用糯米粉的糯米饼的做法之外,还可以加入红豆、红薯等,做出口味不一的糯米饼。

红薯豆沙糯米饼可以当小吃,哄哄孩子或者当大人的小零食都不错呢。里面包上豆沙馅,外面如果再裹上白芝麻,味道和营养更香甜了。做法简单,香甜可口,它既可以当主食,又可以零食。糯米饼一定要趁热吃,这样才能保证香酥可口,孩子才喜欢吃!今天大叔下厨房教你做红薯豆沙糯米饼,希望你吃的开心!

红薯 200克、糯米粉 250克、豆沙 适量

1、首先把红薯放入高压锅中蒸熟,晾凉后备用即可;

2、然后将红薯过筛,压入到糯米粉中备用即可;

3、接着一边加水,一边加面粉揉成面团即可;

4、在面团取一小块揉圆压成饼,取适量豆沙馅揉成小球包入面皮中,再压成小饼即可;

5、最后把锅预热后,倒入少许植物油并加热至产生油纹,放入糯米豆沙饼,小火煎至两面金黄即可出锅!

红薯豆沙糯米饼一定要趁热吃,软软糯糯的,非常适合当早餐哦,当孩子的辅食是不错的选择!

大叔小提示

1、炸的时候不要大火,中小火之间倒一下;

2、糯米粉可多可少,多放弹口,少放就软糯。

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