家里有小朋友的家长，每天都为孩子吃什么发愁，今天大叔的主题是和糯米有关的。用蒸熟的红薯加入糯米粉做成红薯糯米豆沙饼，既提高了饼的整体口感不会过腻，又粗细搭配营养丰富！糯米饼是用糯米粉做成的，除了单独用糯米粉的糯米饼的做法之外，还可以加入红豆、红薯等，做出口味不一的糯米饼。
红薯豆沙糯米饼可以当小吃，哄哄孩子或者当大人的小零食都不错呢。里面包上豆沙馅，外面如果再裹上白芝麻，味道和营养更香甜了。做法简单，香甜可口，它既可以当主食，又可以零食。糯米饼一定要趁热吃，这样才能保证香酥可口，孩子才喜欢吃！今天大叔下厨房教你做红薯豆沙糯米饼，希望你吃的开心！
红薯 200克、糯米粉 250克、豆沙 适量
1、首先把红薯放入高压锅中蒸熟，晾凉后备用即可；
2、然后将红薯过筛，压入到糯米粉中备用即可；
3、接着一边加水，一边加面粉揉成面团即可；
4、在面团取一小块揉圆压成饼，取适量豆沙馅揉成小球包入面皮中，再压成小饼即可；
5、最后把锅预热后，倒入少许植物油并加热至产生油纹，放入糯米豆沙饼，小火煎至两面金黄即可出锅！
红薯豆沙糯米饼一定要趁热吃，软软糯糯的，非常适合当早餐哦，当孩子的辅食是不错的选择！
大叔小提示
1、炸的时候不要大火，中小火之间倒一下；
2、糯米粉可多可少，多放弹口，少放就软糯。
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