小朋学做菜,做一道四川麻婆豆腐,麻辣好吃又下饭

豆腐切块备用

蒜切片,葱切沫,干辣椒切断备用

猪肉切丁挂点干淀粉备用

水开加盐加老抽下入豆腐煮一两分钟

食用油加热放入肉粒炒至肉粒发白

放入葱沫,蒜片,干辣椒段炒香,在放入豆瓣酱炒出红油到一小碗水煮开。

放入豆腐煮两分钟将其入味,.最后勾上薄欠再撒上点花椒油

出锅装盘再撒上点葱花一道麻辣好吃麻婆豆腐制作完成

和米饭一起吃就是绝配

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