少女心爆棚的草莓乳酪奶冻

酸酸甜甜的草莓一口一个根本停不下来!今天介绍一款好吃不腻也不怕长胖的草莓做法。加入浓郁细密的乳酪制成草莓乳酪奶冻,制成的奶冻里有酸甜可口的草莓再加上甜而不腻的乳酪,高颜值味道佳,征服你的味蕾~

浓郁的奶香,绵密丝滑的乳酪。挑逗着你的味蕾,简单地做一款入口即化的草莓乳酪奶冻吧~

乳酪草莓奶冻

配方:

鲜奶:150g

淡奶油:75g

三温糖:20g(T宝可买)

新鲜草莓:200g

乳酪:75g

鱼胶片:6g

制作步骤:

1、草莓洗净切粒,把乳酪、50g鲜奶连同草莓一起放进搅拌器搅打成奶昔状备用。

2、剩下的鲜奶、淡奶油、糖放入锅中拌匀,慢火煮至糖溶化离火,加入已浸软的鱼胶片拌匀至鱼胶片溶化。

3、加入(1)拌匀。

4、倒入杯子中,冷藏至凝固。

5、完成后可随喜打些许草莓泥淋上面即成。

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