枇杷，中文古名芦橘，具有止渴下气，利肺气，止吐逆，退上焦热，润五脏等功效。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋 心肺”，枇杷的全身都是宝，除果实外，枇杷花、枇杷核等都有各自功效。
枇杷的营养功效
枇杷果富含人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水果。含有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等，其中胡萝卜素含量在各水果中为第三位，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。
1、润肺、止咳功效。
中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。如果觉得喉咙怪怪的好像有痰，剥几颗新鲜枇杷来吃，可以舒缓喉咙不适。
2、助消化，促食欲。
枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。
3、是低热量高营养素的适合减肥的水果。
枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。
4、有止呕作用。
治胃癌哕逆不止、饮食不入，治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗， 枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
营养小贴士：
一般人群均可食用，脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。另外，枇杷的果皮颜色越深，成熟度越好，口感也更甜。
原创作者：章红（国家二级营养师、健康管理师）
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
