买了一把芹菜炒肉吃，摘下来的叶子扔掉太浪费了，而且营养比芹菜杆还要高，所以就拌点面蒸着吃，味道非常好！
今天就教大家怎们蒸出好吃的蒸菜！
1：芹菜洗净控干水分，倒点油搅拌均匀。
2：拌均匀后，再加入盐。
3：然后加入面粉搅拌均匀，每片叶子上都沾到面粉。
4：上蒸锅蒸到水开。
5：水烧开后，用筷子再次搅拌。然后在蒸5分钟就可以了（时间可以按蒸的菜量而定）
蒸好的蒸菜，可以搭配蒜汁和辣椒油，也可以用油，葱花干辣椒爆香倒入蒸菜炒一下！这个方法适用于所有蒸菜，第一步先用油拌匀是为了锁住菜叶的水分防止蒸菜蒸好后粘。
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