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天气越来越热，看见什么食物都没有胃口，婆婆见我没有食欲，特意做了一道我没有吃过的菜，选用的食材也是我们经常会丢掉的，没有花一分钱，我从未吃过这么好吃的菜，婆婆说她们小时候就经常吃，不花一分钱，健脾消暑还美颜！
这个菜就是西瓜皮，夏天吃西瓜，吃完的瓜皮就会丢掉，完全利用不上，后中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药，这才有大量的人开始食用西瓜皮！
用新鲜的西瓜皮100克，大枣10枚，共同煎汤服用，每天当茶饮，有健脾消暑之作用。同时西瓜皮切成丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝，瘦肉丝加一些调料食用具有壮阳之功效！
为什么说西瓜皮能美颜呢？这是应为西瓜皮中含有大量的瓜氨酸，这种物质具有很好的利尿、解毒、促进生体中伤口愈合的作用，更重要的一项就是能促进人体肌肤的新陈代谢，长期食用西瓜皮，能够有效滋润皮肤，令肌肤更加的白嫩，还能够有效的淡化脸上的痘印等，具有美颜等功效！
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