家常菜可乐鸡翅,小孩子们喜欢的一道菜

可乐鸡翅是家常菜当中比较常见的菜,可乐鸡翅的做饭简单而且还十分美味,尤其是小孩子们特别喜欢吃。首先我们要准备好了食材,8只鸡翅,半个柠檬还有一些可乐然后再准备一些辅料蒜,盐,料酒等等。

首先我们先把鸡翅洗干净,等洗干净了之后再把鸡翅的背面划几道口子,这样为了方便我们等会的腌制入味。然后我们划完的鸡翅放入碗中,焯水后再倒入柠檬汁、五香粉、盐、料酒和生抽。等俩个多小小时就可以拿出来准备做菜了。

我们首先把鸡翅放入锅中,一直等到把鸡翅的两面煎的金黄。然后把葱、蒜末倒入鸡翅翻炒,倒一些生抽,再翻炒一会后再倒入我们的重头戏可乐。最后我们把锅煮沸后再倒入水淀粉勾芡,然后开大火收汁。等出锅盛盘后,再撒上一些白芝麻或者香菜点缀一下,这样我们这都色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。

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