主料
鸡胸肉 香菇 洋葱 大米
辅料
葱 姜 盐 生抽 蚝油 老抽 白糖 玉米淀粉
做法步骤
香菇切片、洋葱和姜切丝、葱切片。鸡胸肉洗净去除筋膜切片，加料酒、盐、生抽、蚝油、玉米淀粉抓匀腌制。热锅凉油下入腌好的鸡肉翻炒至变色。加入葱姜炒香。下入香菇和洋葱煸炒片刻后加入白糖、老抽、盐调味即可。大米淘洗过后放电饭煲中，把炒好的菜倒进去，启动煮饭模式即可。
凉拌土豆丝
主料
土豆 葱 蒜
辅料
油 盐 醋 辣椒粉
做法步骤
土豆去皮洗净。切成丝冲去多余淀粉。入开水锅焯水，煮沸立刻捞出。入凉水中浸泡，过凉后的土豆丝口感爽脆。放入葱蒜。加适量辣椒粉，热油淋入。加盐，醋，糖，搅拌均匀即可装盘。
可乐鸡翅
主料
鸡翅
配料
可乐 生抽 姜 葱
做法步骤
将鸡翅洗净，姜切片，葱切断。热锅凉油下姜葱，爆香姜葱。将鸡翅下锅，煎炒至表面稍黄。加入两勺的生抽，翻炒一会儿。可乐倒入锅中，烧开后小火慢焖。鸡翅焖软后，大火收干汤汁。将鸡翅装盘就可以了。
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