最健康的减肥食谱,黄瓜这样做,好看又好吃,夏季必备凉菜

首先选择新鲜的黄瓜

采摘黄瓜的时候,一定选择不大不小的,这样清脆爽口

剥几个变蛋

把变鸡蛋切开四块。 依次把变鸡蛋摆入黄瓜中间。 拿一个西红柿,在上面切成v自形。 切成一个花的形状,放在变鸡蛋的中间。 剥几个蒜。 放入蒜臼子加盐,捣成泥。 把蒜泥放入碗里,加入生抽,凉开水,香油,辣椒。 然后倒入盘中。

黄瓜斜切成薄片

把黄瓜片分2层摆在盘子的外圈,摆成花瓣的形状

一个变蛋切4小瓣

变蛋摆在内圈,摆成花瓣的形状

番茄周圈切V字形

切好后就是花瓣的形状,摆在盘子中间点缀一下

大蒜洗干净

加入盐,捣成泥

加入生抽、辣椒粉、香油,搅拌均匀

把调好的蒜汁倒到黄瓜变蛋上面,一份美美的凉拌菜就做好了,好看又好吃

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