看到网上的蕾丝鸡蛋卷，很久之前就想尝试了，其实做起来特别简单，刚巧家里来了些儿童香肠，把

香肠裹上蕾丝蛋卷，立马高大上了吧制作原料：鸡蛋 一个低粉 70克牛奶 60毫升盐 少许香肠 两根番茄酱 少许制作方法：

香肠放不粘锅内煎熟，备用。 2.鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。 3.牛奶加入鸡蛋液，搅拌均匀。 4.加入过筛的低粉， 5.用滤网过滤一遍。这里，面糊呈现流水的状态。 6.将面糊加入裱花袋内，顶部剪开一小口，太大挤出来的线就太粗不好看了。 7.不粘锅，小火加热，将面糊以画圈的方式挤入。

8.等待凝固，翻面。再次翻过来，加入煎好的香肠，卷起即可

9.吃前摆盘，撒上番茄酱

蕾丝鸡蛋卷的大小自己调节，这里的鸡蛋面糊是有剩余的，因为吃的少，香肠就用了两根。鸡蛋