面粉除了做成面包、面条等美食，还有很多你想不到的用处，现在知道还不晚哦！

1

清洗木耳、蘑菇

洗木耳的时候，先用温水把木耳泡开，再用面粉揉搓木耳，可以有效去除木耳表面的脏东西和杂质。

干蘑菇清理起来也麻烦，厨娘清洗蘑菇的时候试过这个方法，洗的很干净。

2

煎蛋油不外溅

煎蛋看起来容易，油扑哧扑哧往外溅，一不小心就把皮肤溅伤。

煎蛋的时候，往油里加些面粉，油就不会外溅了，而且煎蛋色泽金黄，更加鲜嫩可口。

3

炸 鱼 酥 脆

炸鱼前蘸上面粉糊，鱼皮不容易破，炸的酥脆还不费油。

将淀粉和面粉按照1：1的比例混合在一起，加水调成糊状，将鱼放到面糊里，提起来让多余的面糊滴掉，再入锅炸即可。

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4

炒洋葱更脆甜

炒洋葱营养丰富，但一不小心就会炒焦，看起来都没有胃口了。

把洋葱切好，加一些面粉搅匀，再放到锅里炒，做出来的洋葱脆甜，色泽新鲜。

5

炸鱼快速去腥味

面粉受热糊化沉到锅里，可以吸附造成腥味的三甲胺，消除腥味。

腥油加热后，加入葱、姜和花椒，炸2分钟，关火，撒一些面粉，腥味很快就消失。

6

去除猪肝异味

猪肝在烹饪过程中容易出血水，产生异味，处理不好，这道菜就变得难吃。

用面粉涂抹猪肝，静置20分钟，再用手挤捏，用清水洗净，可以去除猪肝异味。

7

粘合木质家具裂缝

木质家具在运输和使用的过程中，很容易产生裂缝，需要及时修补，才不会让裂缝变大。

面粉加水调匀，煮成浆糊，趁热加少量明矾，把旧报纸剪碎加进去，不停地搅拌，煮成糊状关火，填于裂缝处，自然风干，家具不容易再松裂。

8

去除毛质衣物上的油渍

面粉可以吸附油脂，能有效去除毛质衣物上的油渍。

先用酒精喷一遍油渍处，再将干面粉涂在上面，轻轻揉搓，然后拍净面粉，衣服上的油渍就不见咯。

9

清洁厨房纱窗

厨房的纱窗很容易积累油污，不好清理，面粉加水润湿后，粗纤维膨胀，能有效吸附油污。

取100克面粉，加适量水调成稀面糊，用刷子刷到纱窗两面，10分钟后，将面糊刷掉，用水清洗，纱窗很快就干净了！

10

清 洁 菜 刀

菜刀经常跟肉类打交道，难免沾上油污，不好磨洗。

如果你遇到这种情况，试试在刀面抹一层面粉糊，再磨刀，保证刀磨的锋利、干净！