年关将至，家里都越来越热闹，很多一年都没有见过的亲人都慢慢地陆陆续续地回到家里了，过年的时候是一个大家庭一起聚会的时候，也是和很多以前没有怎么联系的亲戚们一起联系感情的时候，过年的时候最重头戏的地方就是年夜饭了，这个时候是每个家庭里的女眷展示厨艺的时候，所以今天给大家介绍的是一道可以在过年的时候展示的美食，快过来学一学吧。
今天给大家介绍的这一道美食特别的简单，最主要的原料就是面粉和鸡蛋，当然还要在里面加上少许的盐。
搅拌均匀之后，就可以下锅了，当然这个搅拌的程度还是按照个人的口味来定，一般稀一点会比较好吃。
下到油锅里面开始炸，这个过程是很需要耐心和火候的，火不能太大也不能太小，刚刚好就能炸出美食。
炸到飘出香味了，就可以出锅了，出锅装盘之后一道美食就完成了，是不是特别的简单呢？
今天给大家介绍的这一道菜希望大家一定要去学会，因为这道菜的做法特别的简单，而且做出来之后特别的好吃，卖相也非常不错，感觉能够端上台面，不像是一些像零食一样的饭菜，这道美食是在年夜饭这样的饭桌上也是可以拿得出手的，学会了这道菜之后，过年回家就可以露一手了，看完这篇文章之后你们都学会这一道美食了吗？
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