夏天到了，温度上升的越来越快，最近一个星期的温度，有的地区从30几度甚至是要升到40度，真是热的不行了，这个时候冰镇的酒成了救星。

尤其是对于爱喝酒的人，夏天更是少不了喝酒的时候，而冰镇的酒类成为了他们的首选。

而跟酒的最佳搭档是下酒菜，从健康的角度上来说，不管是什么样的酒，在冰镇的情况下，跟常温的酒相比，对胃粘膜的伤害也会更大。但同时要注意的是酒的量也是要控制的，男性酒精量要在25g以下，女性则是15g以下。

说完了酒我们再来看看下酒菜，如果你经常用以下这3种下酒菜与酒相伴的话，对身体健康影响不小。

喝酒的时候经常吃油炸花生米：

花生米可以说是一种健康的食物，还被人们称作是“长寿果”，但这是在适量的范围内，且是用健康的方式去烹饪，如蒸煮就是不错的方式，每天吃35g以下就是很好的量了，对于降低我们体内的低密度脂蛋白有很好的益处。

但如果你是经常吃油炸的花生米，这种烹饪方式下，最容易产生一种致癌物质丙烯酰胺，它可是可以诱发肺癌等癌症，与此同时，里面含有的油分也是不少的。

喝酒的时候经常吃火腿：

有些喝白酒的人士，觉得只是一味的去喝酒太单调了，得搭配点一些食物来食用，而火腿就成了他们下酒的好选择。大家都知道，火腿虽然吃起来香，但大多数的火腿我们食用起来是口味非常重的，里面会添加不少的钠。

最重要的是，世界卫生组织已经把火腿列为是1类的致癌物了，也就是说研究上发现，火腿当中含有明确的致癌成分，经常大量的去食用非常不利于身体健康。

喝酒的时候经常吃烤串：

夏天到了喝酒的时候，同时也到了吃烤串的季节。这个时候酒跟烤串可谓是最佳的搭档，大口吃肉大口喝酒，简直只能用一个字去形容，就是“爽。”

在这里告诉大家的是，就是因为你吃爽了，身体健康也就跟着遭殃，如果是明烤的那种，在烧烤的过程中温度越高，那么食物分解出的化学成分以及致癌成分，对健康也就影响越大，甚至是诱发癌症。

如果你真的想要过过嘴瘾的话，最好选用电烤的方式，以及偶尔一次不要经常去吃，才可以更大程度的保护健康。