需要准备的材料：粽叶，棕树叶（用来捆粽子的），糯米，咸蛋，五花肉
调味料：酱油，蚝油，胡椒粉，盐，料酒
方法：
1，五花肉切块放入酱油，蚝油，胡椒分，和盐搅拌均匀备用。
2，把粽叶和棕树叶提前煮一下，再用清水洗干净备用。
3，把糯米先用开水洗一次，然后再用冷水洗一次，糯米里加酱油搅拌均匀备用。
4，开始包粽子了，拿两片粽叶卷成漏斗状，倒入一勺糯米再放一块五花肉然后放入一个咸蛋再倒入糯米盖住咸蛋和肉为止，再把糯米压紧。
5，将粽叶贴着糯米往下折，再将右叶边和左叶边向下折，再将粽叶多余部分捏住，贴住粽体，用棕树叶子扎好。
6，将包好的粽子把多余的边幅剪掉，使其更美观。
7，高压锅里放水然后把粽子放下去煮40分钟就可以了（水要没过粽子）
一个美味的咸蛋肉粽就做好了。
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