农家小炒肉是许多人聚餐必点的一道菜，它是一道著名的湘菜，以爽辣滑嫩适口，成为很多人的家常菜心头爱。

今天菜谱酱将与大家分享农家小炒肉最家常好吃的做法，风味无穷的小炒肉马上就要出锅喽~

农家小炒肉

食材

五花肉、尖椒、彩椒、蒜、姜、油

做法

1、五花肉切片

2、尖椒切段、彩椒切片

3、锅中热适量的油

4、五花肉倒入翻炒

炒完后盛出备用

5、锅中炒尖椒

放入蒜片、姜片

再放入五花肉

一起翻炒

6、加入适量郫县豆瓣酱调味

7、加入生抽2勺、蚝油2勺、

胡椒粉2勺，均匀翻炒

8、锅中加入彩椒适量，

盐适量，一起翻炒

出锅，农家小炒肉就做好啦