夏季吮指小零食,卤腊干的家常做法,简单易学营养健康

卤腊干是湖南地区特产,此食物有嚼劲,美味好吃,吃法简单色香味俱全,家乡风味感十足,让你们吃出家的感觉。我家人就很喜欢吃,当然我也喜欢,我还喜欢带好吃的去学校,卤腊干当然也是必不可少的啦,由于班上有几个湖南妹子,她们吃的巨开心。

材料

腊干,油,姜,蒜,辣椒末,盐,酱油,高汤,鸡精,熟芝麻

做法

1.还是哥从湘西带回的腊干,稍蒸了下下才可以切~

2.大油下锅炸得每片干子呈金黄色,倒出多余的油~

3.下姜蒜辣椒末撒盐淋酱油翻炒入味,加入“高汤”焖烧10分钟,中途要翻动~

4.最后撒鸡精和熟芝麻拌匀就OK了!

小贴士

下酒或看电视当零嘴真是没得说滴~敢与外面一包包的熟食媲美了~,一次性可以多做一点,吃不完可以放 冰箱哦。简直就是享受啊。

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