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文末有彩蛋

红实缀青枝，烂漫照前坞。——郭祥正《杨梅》

【导读】

时至六月，福鼎山上满树的杨梅红透了梢头，密密麻麻的挂果，压弯了树枝，红红黑黑的杨梅圆润可爱，摘一颗放入口中，瞬间汁水四溢。

杨梅已然熟透，甜蜜的滋味，真是太好吃了，让人欲罢不能。

哇，杨梅真是太诱人了。

不过有人会疑惑，这杨梅和白茶有什么关系，一个是水果，一个是茶品。

这就说来话长了。

原来福鼎的茶农都非常喜欢在自家茶园周围种几棵果树，杨梅树和四季柚常常是首选。

在茶园里，杨梅树同茶树一起生长，共同沐浴阳光雨露，朝夕相对。这样的缘分不可谓不深。

六月正是夏茶采摘的季节，茶园茶香阵阵，清风静谧，夏蝉鸣叫，杨梅也悄悄熟了。

此时天气微热，茶农采茶累了，常常喜欢到杨梅树树荫下休息。

靠在树荫，拿出用大可乐瓶子装的茶水，咕噜咕噜的喝下一大口，一天的疲惫仿佛消融在沁凉甘甜的茶水里。

茶水往往是前一天晚上就准备好的，泡上一大缸茶，第二天早上正好凉了，正好装瓶带上山。

在山上，白茶搭配杨梅，天然不讲究。满树杨梅压枝头，茶农随手就能采下一大把，一边休息一边吃。

休息够了，就采一些杨梅放在篮子茶青上，嫩绿的茶青和红黑的杨梅，淡淡的茶香，淡淡的杨梅香……

在城里，白茶搭配杨梅，精致又讲究。此时杨梅作为一种茶食，被装在精致的盘子里，然后端上雅致的茶桌。

而茶桌上白茶，不同于山上可乐瓶的待遇，在这里它显得异常珍贵，被盛在精致白玉杯中，茶汤杏黄，好似琼汁玉露。

同样来自山林的精灵，在这里相遇，也许会相视一笑。不管变成什么模样，它们一如往昔，初心不改。

微风吹拂，茶室清凉。饮茶毕，拈起一颗杨梅，放入口中。细品，果然是一样甜。

编辑|不分青红造白宠爱茶友的青红