羊肉煲
材料：羊腿骨，白萝卜一个，山药250g，姜6片，葱少许，盐2茶匙
步骤-
材料洗净
切块
羊肉用水泡一下
放入锅中用水焯一下，加入白萝卜去膻味
将水煮沸，倒出
用清水清洗羊肉
清洗好的羊肉放入煲中，加入生姜、葱，熬制3小时
加入山药煮30分钟
美味滋补的羊肉汤就完成啦
羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
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