爱吃米线的亲们福利来啦!这道自制的酸辣米线,食材非常丰富,味道酸辣香浓,越吃越过瘾!重要的是原材料很健康吆!
酸辣米线很多的小吃摊都有,深受食客们的喜爱,味道那个酸爽。但怎么比得上在家动手下厨呢,不仅味道鲜美,而且干净卫生
需要准备的食材:香菜、青红椒、米线、米醋、辣椒油、香油、葱花
1.准备青红椒适量,然后把它切成丁块
2.在青红椒撒上香菜和葱花
3.然后再倒入一勺辣椒油
4.再倒入一大勺米醋和盐、鸡精、白糖适量
5.倒入适量香油,把它们搅拌均匀
6.倒入清水至锅中,待到水烧开后放入米线
7.盖上锅盖,煮上5分钟左右;待米线煮熟后把它捞起来,然后沥干水分
8.再把沥干水分后的米线放入料汁里,就可以开吃了
小贴士:米线不能跑的太软,因为还再次要下锅煮
酸辣美味,非常好吃哦。吃货的你一定不要错过!
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