杂蔬火腿披萨

配料：

面包粉 130克、橄榄油 9克、白糖 7克、奶粉 7克、酵母(干) 2克、水 83克、胡萝卜 25克、火腿 40克、豌豆粒 22克、玉米粒 60克、马苏里拉 适量、披萨酱 适量

烹饪步骤：

1.准备好饼皮部分材料

2.饼皮部分混合揉到扩展阶段进行发酵

3.发酵时间准备其它材料(玉米粒、胡萝卜丁、豌豆都是焯过水的，然后控水)

4.面团发酵到倍大(手指戳洞不回缩即可)

5.取出面团揉匀排气，擀面皮和披萨盘差不多大小，铺入7寸披萨盘中，底部用叉子叉小洞洞

6.涂抹披萨酱，洒少许马苏里拉

7.洒上玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、火腿丁

8.再洒一层马苏

9.预热烤箱，180度，18分钟左右

幸福马上来

主演：冯巩 / 毛俊杰 / 刘昊然

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