肉食主义的福利,叉烧酱烤排骨家常做法,好吃简单营养又健康

越来越多的家庭拥有了烤箱。烤箱不仅能够用来烤制西点,而且还能做出很多的焗烤菜肴,大大的丰富我们的餐桌。

下面,我就教大家做一款非常好吃的烤箱菜:简单容易味道好叉烧酱烤排骨

材料

排骨350克,叉烧酱2汤匙,酱油2汤匙,蜂蜜1/2茶匙,西红柿酱1/2茶匙,料酒1茶匙,蒜1个,姜1小块,大葱1根,醋几滴,白芝麻适量。

做法

1、姜蒜切碎,大葱切小段后,拍扁切丝

2、盆里放入所有原料搅匀

3、放入排骨裹上调好的酱料

4、用盖子盖好,码味2小时

5、入味后取出,锡箔纸剪成合适的大小,把排骨包起来

6、烤箱预热180度中层,上下火,20分钟

7、取出,拆掉锡箔纸包,放回烤盘排好(这时锡箔纸包里,排骨出水很多,如果不包锡箔纸的话,会把排骨的水分烤干)

8、刷上植物油,入烤箱再烤8分钟(这样,表面有点点干,排骨会更好吃)

9、出炉,装盘,撒上芝麻粒。

小贴士

我用的李锦记叉烧酱,没有叉烧酱的童鞋可以自己调出来,两勺生抽,两勺蚝油,一勺料酒,两勺蜂蜜,一勺糖,少许黑胡椒,做出来的酱也是很美味哒

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