对于喜欢吃辣的人来说，剁椒鱼头是必需要吃的一道菜。但是很多人不知道的是剁椒排骨也是很美味的，问道一点也不比剁椒鱼头差的呢，而且味道独特，做法简单。下面就让孟孟教大家来做一做吧
食材：猪精排 生抽 生粉 大蒜 泰椒
做法，1.先把猪小排去除血水，同时姜 蒜 小葱洗好备用
2.排骨加入蒜 跟适量的生粉 抓匀
3.倒入生抽跟剁椒
4.在盆里搅拌一下，让排骨充分的入味。之后放到冰箱腌制一个晚上。记得要反动一次到两次。
5.取出后，放入蒸锅蒸半个小时，之后冷却加入葱花 就可以食用了。
是不是超级简单，各位喜欢重口味的朋友们，快快行动起来把！记得告诉孟孟你们的成果哦 ！
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