上次在电视美食节目,看到了一位家庭主妇,做了一种油条,很吸引人,正好小编家里有小孩,又挑食,我就决定尝试做一次节目上的油条新吃法,没想到,一次就成功了,做出来的油条,跟电视上的一模一样。
刚做出来放在桌子上,孩子走进厨房看到后,很感兴趣,问妈妈:这什么好吃的?闻起来真香,有一股巧克力奶油味。抓起来就吃,连续吃了好几根,没想到这样的油条孩子这么喜欢,以后也不用因为孩子挑食发愁了。说到这里,大家肯定很好奇:小编你说的是什么样的油条?想要知道,就跟着小编看下去。
1.准备好食材:奥利奥夹心饼干
2.高筋面粉、鸡蛋
3.先把饼干中的夹心都刮到碗里,留着备用
4.然后,把饼干放在食品袋力,用小的擀面杖,来回压碎
5.将压成粉的饼干放在小碗里
6.锅里倒入清水、玉米油,烧开了关掉火
7.再将饼干粉、高筋面粉、鸡蛋,放入锅里
8.开始搅拌,要搅匀了
9.把饼干和的面糊装进裱花袋
10.再挤出图中的形状
11.好了之后,放入冰箱冷藏2小时
12.取出来放在案板上回温5分钟,锅里热油7成熟,将油条下锅进行油炸。
13.将刚开始刮得夹心,放微波炉叮几十秒,拿出来搅拌均匀,可以当奶油巧克力酱
14.最后,在炸好的油条上边撒些糖粉,蘸着酱,就可以吃了
小贴士:
1.奥利奥饼干和高筋面粉的比例1:2.5
2.油条炸到什么程度?在油锅中飘上来,再炸小一会就可以了
小编再叨叨几句,这种油条的做法,大家根据自己的情况,有条件的可以试着做做,没条件的就当增长了见识,有什么想法,大家在下边留言了。
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