家里有小孩子的最犯愁的估计就是吃饭了，吃饭难、营养不均衡、缺各种维生素等等，都是家长犯愁和担心的事儿。那么有没有又能下饭又能充分补充钙质助成长的美味佳肴呢？当然有了，小编就给大家推荐一道这样的菜品，番茄筒子骨炖豆腐。

豆腐是一年四季补钙的佳品，且口感软糯，老少皆宜。而现代医学认为，豆腐除了有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量，对防治骨质疏松症有良好的作用。小孩子应该多吃一些豆腐菜品，既能强壮身体，又能补充钙质长大个。加了番茄和筒子骨的豆腐汤酸甜可口，下饭又补钙，一周吃3次，个子高，身体壮！

番茄筒子骨炖豆腐

By 憨憨～

配料：

棒骨 1000克、番茄 200克、豆腐 400克、姜 一块、精盐 3勺、小葱 3根

烹饪步骤：

1.筒子骨洗净冷水下锅焯水

2.煮至沸腾，血水浮沫出来

3.温水冲洗干净

4.豆腐两块洗净

5.豆腐切块，西红柿已经打花刀，生姜切片

6.冷水下锅，筒子骨，生姜，西红柿

7.熬两个小时

8.加豆腐和盐

9.再次沸腾后再炖20分钟

10.小葱切碎，放入碗中

11.盛汤出锅

烹饪小贴士：

1、焯水时可放点料酒去腥。

2、豆腐后面放大概半个小时就可以了。

3、买豆腐别买太白的，豆腐本身的颜色是略带点微黄色，如果色泽过于死白，有可能添加漂白剂，则不宜选购。此外，豆腐是高蛋白质的食品，很容易变坏，尤其是自由市场卖的板豆腐更应多加留意。盒装豆腐需要冷藏，所以需要到有良好冷藏设备的场所选购。

很多家长都错误的认为孩子缺钙就一定要多吃钙片，就铺天盖地买各种钙片、液体钙，从国内到国外，吃了个遍，殊不知这样的做法真是大错特错，且不说这些钙片什么的品质如何，就从个体差异来说就不一定适合所有孩子，过量补钙会起到反作用，希望各位家长眼睛放亮一些，做出正确的选择。

你还在盲目的钙片补钙吗？