向日葵在大家的心里一直是正能量爆棚的一种植物,把向日葵融入生活中,做成一道有颜有料的花式馒头。南瓜的香甜软糯加上面粉发,让人看着心情就让人愉悦。向阳而开的花,开起来就像阳光般灿烂,颜色里充满阳光的味道,于是,天阴下雨,都不再重要,不抬头 也知道 你在照耀……
就此我就不相信,那个挑食的孩子还眼睁睁的看着像花儿一样的馒头落入他人之嘴....
1 面粉 南瓜 配方奶粉 白糖 酵母粉
2 南瓜去籽去皮,切成薄片,
3 上锅蒸熟
4 蒸熟后的南瓜放入料理机趁着有点余热加入奶粉,白糖,酵母粉打成泥
5 南瓜泥里加入适量的面粉搅拌成絮状
6 在用手揉成光滑面团,(不要面团揉的太软,光滑就行)
7 用一点点温水,放入2克酵母粉搅拌至融化
8 适量面 一勺白糖配方奶粉调LH的酵母粉一点点地加入面粉里,调成絮状,在用手揉成光滑面团
9 用盆子或着保鲜膜盖住发酵成蜂窝状,面就发好了
10 面团发至2倍大,用手扒开面团成蜂窝状,就发好了
11 把面团揉实后,分别取一个黄面团和白面团
12 把黄面团擀成差不多3厘米厚的圆饼
13 中间用圆形模具轻轻压出一个圆形,圆形周边用刀切成条状
14 三条捏成一个花瓣,几个花瓣的向日葵就做好了
15 把白色面团擀成1cm左右的面饼。把黄饼中间的圆形的地方摸一层水,把白面饼放到黄面饼上。
16 另外取一块面团擀成饺子皮一样厚度,0.2厘米宽的长条
17 黄长条沾上水贴在白面饼上。
19 在用手在格子间点芝麻
17 锅里放上水蒸个十五分钟,蒸熟后可以先焖个十几分钟
18 焖十几分钟就可以出锅了,,,适形自己弄
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