鸡蛋蒸猪肉这方法很简单,菜色也清淡,小孩都喜欢吃。
鸡蛋蒸猪肉
需要的材料:
半肥瘦猪肉:250克
鸡蛋:4个
水:适量
盐:适量
花生油:适量
生抽:适量
烹饪技巧:
1,猪肉剁成肉馅,图中加点生粉,盐,生抽,花生油,一起搅拌。
猪肉馅
2:鸡蛋打入盘中,加盐加清水搅拌均匀,
鸡蛋打入盘中
3:把肉馅放入鸡蛋盘中,再次将猪肉馅和鸡蛋搅拌均匀。
鸡蛋和猪肉馅搅拌均匀
4:锅加清水烧开,放入鸡蛋肉馅去蒸,大火蒸至15分钟即可出锅。
鸡蛋猪肉