马上全世界的人都知道小编我爱吃辣椒了
所以有很多家常菜要不是照顾孩子,基本都是偏辣的
今天再来一个超级好吃,零差评的麻辣鸭血,老下饭的一道菜了
鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸,性寒。能补血、解毒。平时也是最爱的一道食材
【制作食材】黄豆芽、鸭血、火锅丸子
【制作方法】
第一步:鸭血切成长方形的块
第二步:准备点配菜,这样炒的时候才会更香。(葱花,姜丝,蒜片,辣椒)
第三步:锅中放油,放入上图准备的调料,炒香以后下一把火锅丸子,翻炒一下,倒入一碗水
第四步:放盐,十三香,鸡粉,耗油,再来一小块红999
第五步:下鸭血炖熟
第六步:黄豆芽提前焯熟,水开后锅中放点盐,再滴几点食用油,把豆芽焯熟
第七步:煮好的鸭血倒入装有配菜的碗中,就这样做好了
味道不要太棒,又麻又辣,味道不要太好吃
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