马齿苋
马齿苋有清热利湿、解毒消肿、抗菌消炎、止渴、利尿、降血压、保护心脏作用,还可预防血小板凝聚和血栓形成以及防止冠心病的作用,对糖尿病也有一定辅助治疗功效。
折耳根
中国西南地区人们常作蔬菜或调味品。有利尿消肿的功效,治肠炎、痢疾、肾炎及乳腺炎、中耳炎等病症。
地踏菜
最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧。地踏菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。适宜头晕、疲倦乏力、眼花耳鸣,心悸症状的人群;中风、冠心病和糖尿病患者;出现记忆力衰退,患有抑郁症的人群。
这几种野菜你家乡有吗?你吃过吗?
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