都说桂林山水甲天下这怎能比得上重庆火锅,重庆火锅以麻辣为主,重庆火锅故事的火锅更胜,新香的麻辣,红彤彤的辣椒,绿油油的藤椒,诱人的色彩搭配上诱人的香味,让人口水止不住的往下流。
地道的重庆火锅惯以牛油锅底为主。牛油味厚,又融合了多种香料,光香气就惹得人馋虫出动。而火锅故事在牛油锅底的基础上研发改良,完美呈现三种不同口味。一边是牛油锅底的霸道浓烈,一边是骨汤锅底的醇香温润,中间还咕嘟着一口小锅,将众口难调一锅煮散。开吃之前可要记得舀一碗锅底白汤,由筒子骨、土鸡、牛肝菌精心现熬的汤,融化了骨髓之醇、鸡肉之嫩和菌菇之鲜,各有其味而互不相夺。一小碗的汤下肚,瞬间感觉三魂七魄归位,生命值提升50%。
来!大开肉戒,吃肉吃肉吃肉!
如果说牛油锅底是重庆火锅的灵魂,那毛肚就是牛油锅底的灵魂伴侣。没有经过牛油锅底的翻滚,则毛肚不脆;没有煮过毛肚的牛油锅底则像一个艳俗的美人,浓艳有余而内涵不足。
尝一片脆嫩的毛肚,才知你之前的火锅人生皆是虚度。只有如此脆嫩鲜香,才能满足唇齿相碰的欲望,赶走春困的空虚。麻辣的火锅加上香辣的油碟,双重刺激着你的味蕾,让你的味蕾瞬间感到满足。
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