媳妇天天爱在家捣鼓新菜系，这不，今天做的这道菜就让老公没猜明白，刚吃进嘴里还愣了大半天没猜出来是啥？哈哈~话不多说，给大家上做法~ 准备一点糯米，把糯米提前浸泡一天，一定要多换几次清水； 准备一点瘦猪肉剁成馅儿：加入葱姜末、加盐、鸡精，再放一点蚝油，再放入生抽、淀粉，顺着一个方向搅拌均匀。
把泡好的糯米清洗一下控干水分备用。
把肉馅团成肉丸的形状，把肉丸放在糯米表面滚上几圈，多多沾上一层糯米，把糯米粘得更结实一点。
全部做好之后放在蒸锅中，盖上锅盖，开锅后蒸20分钟左右。
把它蒸熟后出锅放入盘中，然后撒上一点青红椒末就制作完成了。
这道菜取名：糯米猪肉丸子 先来说说这道菜的口感，如果蒸熟后摆在你面前，明显就像个饭团嘛，没什么稀奇的； 可真当你吃进嘴里时，糯米的口感混合着猪肉的咸香味，可以让你在嘴里回味好久好久； 今天1盘就做了7个，平时不怎么爱吃瘦肉的老公狠心给我干掉5个，不过心里暗喜“他爱吃就好”哈哈~ 你们有空也可以做做看，味道真心不错！
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