花生米是营养价值很高的食物,水煮花生米更是花生酥烂,咸鲜适口,并且养气清肺,有清热生津之效。但是水煮花生米怎么做的好吃估计大家并不太知道,下面给大家介绍一些好吃的做法,
首先,生花生米粒一大盘,将花生米洗净之后倒入小锅里面。
锅里面放上十三香两汤匙,葱姜蒜适量。
起火煮花生大火烧开,烧十分钟。
十分钟后转小火烧35分钟,关火,在锅中泡制,让花生入味,泡制最好两个小时以上,如果能晚上制作泡一夜的话更好,特别入味。
最后,拌花生,芹菜,胡萝卜,米醋或者陈醋,锅中炖的汤两勺,盐依个人喜好适量添加,拌一拌,上桌