菜谱-一碗葱油捞面,不喜欢吃葱的你,可能也会爱上它

食材:

茴香、花椒、八角、桂皮、香叶、葱、老抽、白砂糖、手工面、生抽、花生油

- step 1 -

葱白、葱绿切段,下入五香油内直至葱变焦黄,滤出碗内。

- step 2 -

按照个人口味倒入生抽、老抽、白砂糖,搅拌均匀作为调料。

- step 3 -

热锅倒入葱油、调料,不停的搅拌制作葱油。

- step 4 -

煮好的面条放入冰水之中,使面条口感更加清爽。

- step 5 -

淋上葱油后撒上葱花,葱油捞面,完成!

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