前面我给大家介绍了一岁左右的宝宝应该吃什么?你需要知道这些喂养要点中提到,小米是存在于我们身边的“脑白金”,除了具有健胃、健脾和预防消化不良的作用之外,还含有丰富的色氨酸,具有调节睡眠的作用,非常适合宝宝食用,今天就给大家介绍几种小米粥品。
1、小米大枣粥:
材料:红枣3颗,小米50克。
做法:
将红枣浸软洗净,去核。
小米淘净,放入锅内,放入红枣,加适量的水。
大火烧开后转小火,慢熬成粥。
温馨提示:4-6个月的小宝宝,可以取上层的稀汤食用。大一些的小宝宝直接食用即可。
2、菠菜鸡蛋小米粥
材料:菠菜适量,鸡蛋1个,小米40克,芝麻油适量。
做法:
将菠菜洗净后放入开水中汆烫2分钟,捞出沥水后,剁成菜泥。
取蛋黄打散备用。
小米洗净后倒入锅中,加适量的水,大火煮沸后转小火慢熬成粥。
在小米粥中加入蛋黄液,熬煮2分钟。
加入菠菜泥,适量芝麻油,搅拌均匀后食用。
温馨提示:这款粥品适合6个月以上的小宝宝,当然对蛋黄过敏的宝宝千万不可食用。
3、猪肝白菜二米粥
材料:猪肝50克,白菜嫩叶50克,粳米和小米各30克。
做法:
猪肝洗净切片,用开水汆烫后剁成泥;白菜洗净后切碎。
锅内放油,大火快炒至猪肝变色,加水烧开。
淘净后的粳米、小米倒入上面的锅中,大火煮沸后转小火熬煮成粥。
加入白菜,煮软即可食用。
温馨提示:这款粥品适合10个月以上宝宝。
挑选猪肝时,要选择色泽鲜活、光泽好、无结节、无污点、柔软富有弹性的。
4、小米金瓜鸡肉粥
材料:小米、粳米各30克,南瓜50克,栗子20克,鸡肉50克,红枣3颗。
做法:
将二米淘洗干净,红枣洗净去核,南瓜洗净切小块,栗子切碎。
鸡肉洗净切片,隔水蒸熟后,切碎。
将二米、红枣、南瓜和鸡肉一起放入锅里,大火烧开后转小火熬煮成粥。
加入栗子泥搅拌均匀,即可食用。
温馨提示:此款粥品适合11个月以上的宝宝,因为宝宝满11个月就可以吃颗粒食物了。
小米营养这么丰富,宝妈宝爸们可不要错过,快点学着做起来吧。
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