夏季这些野菜,多吃有益,能补中益气、润肺生津、防中风的功效

人参菜

人参菜的茎叶中含有蛋白质、氨基酸、维生素C、钙、铁和锌等成分。人参菜具有补中益气、润肺生津、通乳汁、消肿痛等功效,可用于气虚乏力、肺燥咳嗽、体虚等的辅助治疗。

费菜

费菜含有生物碱、齐敦果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖及维生素等药物成分。这些药物成分通过防止血管硬化、降血脂、扩张脑血管,改善冠状动脉循环等途径,达到降血压、防中风、防心脏病(如冠心病、阵发性心跳过速、心律失常、风湿性心脏病等)的效果。

秋葵

秋葵能强肾健体,开黄色的花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃。黄秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。

你见过这些野菜吗,你家乡有些野菜吗

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